栄養指導管理室では新病院にむけての食器の選定が行われました！
実際にイメージしやすいように食器の中に食品サンプルを入れ、見た目のバランスも考えながら、患者さんの食欲をそそるような食器を選んでいきました。
新病院では、現在の仕切りのあるトレイからフラットなトレイに変更し、スムーズな食器の移動が可能になります。また、入院食の食器の種類を増やすことで、患者さんの飽きがこないよう工夫していく予定です。新病院でのお食事も、どうぞ楽しみに♪
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